... habe ich 2016 die ersten Rebflächen in Hemsbach übernommen. Inzwischen bewirtschafte ich knapp 2 Hektar an der badischen Bergstraße- größtenteils in Hemsbach, sowie in Laudenbach und Weinheim-Lützelsachsen.
Es ist mir wichtig, ein lebendiges Ökosystem zu erhalten mit einer Vielfalt an Pflanzen und Insekten.
Die Lese auf meinen Anlagen kann nur mit Handlese erfolgen. Bei einer Rodung würde ein wesentlicher Teil der Kulturlandschaft an der Bergstraße verloren gehen.
Wenn auch du einen Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft an der Bergstraße leisten möchtest und z.B. bei der Lese unterstützen möchtest, melde dich gerne!
Mein Ziel ist es, die handwerklichen Möglichkeiten im Weinbau auszuschöpfen, um spannende Weine zu produzieren. Die Vorzüge der Trauben in den jeweiligen Lagen, zum Großteil von alten Reben (36-53 Jahre alt), sollen betont werden.
Was kann ich für dich tun?
Copyright © 2023 Weingut Lach – Alle Rechte vorbehalten.